Woksett karbonstål med redskap 32 cm

Beskrivelse

Satake Woksett i karbonstål med redskaper, 32 cm, er alt du trenger for å komme i gang med ekte wokmat hjemme. Selve woken er laget av 2,5 mm spunnet karbonstål som tåler høy varme og har egenskaper som ligner støpejern, men den er lettere å håndtere. Den er forhåndsbehandlet og klar til bruk etter en enkel første vask. Den naturlige slippeffekten blir bedre jo mer du lager mat i den. I settet følger det med en wokstekespade og en wokslev i karbonstål, begge 35,5 cm med svart trehåndtak, og en rengjøringsbørste med samme svarte trehåndtak.

Karbonstål funker til alle typer wokretter: grønnsaker, ris, fisk, kylling og kjøtt. Varm opp woken gradvis, tilsett olje og la ingrediensene få kontakt med den varme stålflaten mens du vender dem med stekespaden. Sleiva er grei når du skal øse opp saus eller servere rett fra woken. Før første gangs bruk koker du opp litt vann i woken i noen minutter, vasker den med børsten og litt oppvaskmiddel, skyller og tørker grundig. Etter bruk vasker du woken straks med varmt vann og børsten og tørker den godt. Den skal ikke stå i vann og tåler ikke oppvaskmaskin. Det samme gjelder redskapene. Unngå raske temperaturendringer, og hell aldri kaldt vann i en varm wok. Mat med mye syre kan skade patinaen. Boost-funksjonen på induksjonstopp bør ikke brukes. Trehåndtaket gjør at woken ikke kan settes i ovnen. Fargeforandringer på innsiden er naturlige og kommer etter hvert.

• Komplett sett med 32 cm wok, stekespade, sleiv og rengjøringsbørste
• Wok i 2,5 mm spunnet karbonstål som tåler høy varme
• Forhåndsbehandlet og klar til bruk etter en enkel første vask
• Naturlig slippeffekt som blir bedre over tid
• Lettere å håndtere enn støpejern, med lignende egenskaper
• Redskaper i karbonstål med svarte trehåndtak på 35,5 cm

En wok som blir bedre for hver gang du bruker den, med redskapene du trenger til stekingen allerede i settet.