Satake

Ame brødkniv 23 cm masur

Rain Pattern-blad som reduserer friksjon og hindrer at råvarer fester seg
Avrundede tenner for jevn og presis skjæring av ulike brødtyper
Unikt masurhåndtak med perfekt balanse

Førpris 1 899,-

1 139,-

Få på nettlager

Utsolgt på nett

Kampanjeslutt: 09.09.2026

Beskrivelse

Satake Ame Brødkniv 23 cm med masurhåndtak kombinerer japansk presisjon med naturlig skjønnhet og gjennomtenkt funksjon. Navnet “Ame” betyr regn på japansk – noe som gjenspeiles i det håndbankede regnmønsteret på bladet. Ikke bare gir det en visuell eleganse, men det forhindrer også at råvarer som potet fester seg til bladet.

Kniven er smidd i 5 lag AUS10-stål med en hardhet på 60–61 HRC, og har et lett buet blad med rundede, enkelslipte tenner som varierer i vinkel langs bladets lengde. Resultatet er myk, kontrollert skjæring – uansett om du deler surdeigsbrød, croissanter eller bao-boller. Håndtaket i ekte masur (vril) er helt unikt, og gir hver kniv sitt eget uttrykk.

• 23 cm brødkniv – kurvet for naturlig skjæreflyt
• Håndsmidd i 5 lag AUS10-stål
• Rain Pattern-design – hindrer at råvarene fester seg
• Hardhet: 60–61 HRC for langvarig skarphet
• Unikt håndtak i masur (vril) – ingen er like

En brødkniv med karakter og japansk presisjon – skapt for deg som vil ha både ytelse og håndverksfølelse.

Fri frakt over 699,-
Rask levering
Prisløfte
Last ned appen og få velkomstkupong

Produktdetaljer

SKU:: 634392
EAN:: 7340039202307
Artikkelnummer:: SAME24
Merke:: Satake
Serie:: Arne
Kategori:: Brødkniv
Opprinnelsesland:: Kina

Spesifikasjoner

Høyde:: 2 cm
Bredde:: 3,5 cm
Lengde:: 38 cm
Vekt:: 195 g

Design og materiale

Farge:: Tre
Farge spesifikasjon:: Masur
Materiale:: Rustfritt stål
Material spesifikasjon:: Rustfritt stål (AUS10), masurbjørk
Hardhet:: 60-61

Vedlikehold og bruk

Tåler maskinvask:: Nei
Håndvask anbefales:: Ja
Slipevinkel:: 12-15 grader (asiatisk slipvinkel)
Vedlikehold:: Alle kjøkkenkniver bør håndvaskes og tørkes umiddelbart etter bruk. Kniven kan slipes hver dag for å holde den skarp lenger. Når den blir sløv, bør den slipes.