Fibrox utbeiningskniv buet knivblad 15 cm svart

Beskrivelse

Victorinox Fibrox utbeiningskniv med buet blad på 15 cm er spesielt utviklet for arbeid tett på ben og rundt ledd. Den buede formen gir bedre kontroll når du skjærer kjøtt fra kylling, and eller spareribs, og gjør det enklere å følge naturlige konturer i råvaren.

Knivbladet i rustfritt stål er tykt nok til å håndtere krevende utbeining, men det er viktig å merke seg at den ikke er beregnet for å skjære gjennom bein. Håndtaket i svart Fibrox har en matt, sklisikker overflate som gir trygt grep, selv med våte hender – en viktig egenskap når arbeidet krever presisjon og sikkerhet.

Victorinox har produsert kvalitetskniver i Sveits i over hundre år, og er kjent for sin kombinasjon av funksjonalitet, slitestyrke og klassisk håndverk. Denne kniven er et godt valg for både profesjonelle og dedikerte hjemmekokker.