Pillivuyt Gourmet

Douron urtekniv 21 cm damaskusstål/eik

Blad i damaskusstål foldet i 67 lag slipes ekstremt skarpt
Håndtak i oljet FSC-sertifisert eik tåler daglig bruk på kjøkkenet
Bladlengde på 21 cm gir presis kontroll ved finhakking av urter

699,-

På nettlager

Utsolgt på nett

Beskrivelse

Pillivuyt Gourmet Douron urtekniv 21 cm i damaskusstål og eik er en kniv du kjenner igjen på det vakre bladet og det varme trehåndtaket. Bladet er smidd i damaskusstål, foldet i hele 67 lag, og kan slipes ekstremt skarpt. Håndtaket er av oljet eik, et av de mest motstandsdyktige treslagene, og treets naturlige åring gjør at akkurat din kniv får sitt eget uttrykk. Messingnaglene i håndtaket utvikler en naturlig patina med tiden, og kan pusses opp med vanlig messingpuss hvis du vil ha tilbake den blanke, gylne glansen.

En urtekniv med denne lengden gir deg god kontroll når du skal finhakke persille, kutte frisk basilikum eller dele opp større urtebunter raskt. Det skarpe bladet gjør jobben lett, enten du forbereder en middag på en travel hverdagskveld eller tar deg tid til noe større i helgen. Eiken tåler daglig bruk godt, og med jevnt vedlikehold med olje holder kniven seg fin over tid. Tredelen er av FSC-sertifisert eik (FSC-C166612).

• Blad i damaskusstål, foldet i 67 lag, som kan slipes svært skarpt
• Håndtak av oljet eik med naturlig åring og eget preg
• Messingnagler som utvikler patina og kan pusses opp ved behov
• Bladlengde på 21 cm gir god kontroll ved hakking av urter
• Tredelen er FSC-sertifisert eik (FSC-C166612)
• Vedlikeholdes med olje for lang levetid

En skarp urtekniv du gjerne lar ligge fremme, klar til neste gang urtene skal hakkes fint.

Fri frakt over 699,-
Rask levering
Prisløfte
Last ned appen og få velkomstkupong

Produktdetaljer

SKU:: 644993
EAN:: 5722000392736
Artikkelnummer:: 39273
Merke:: Pillivuyt Gourmet
Serie:: Douron
Kategori:: Grønnsakskniv
Opprinnelsesland:: Kina

Spesifikasjoner

Høyde:: 1,8 cm
Bredde:: 8,6 cm
Lengde:: 21 cm
Vekt:: 150 g
Mål spesifikasjon:: Totallengde: 21 cm / Bladlengde: 12,5 cm

Tekniske spesifikasjoner

Sertifikat:: FSC
Lisensnummer:: FSC-C166612, CU-COC-879115

Design og materiale

Farge:: Tre
Materiale:: Karbonstål
Material spesifikasjon:: Eik/Damaskusstål

Vedlikehold og bruk

Håndvask anbefales:: Ja
Vedlikehold:: Vask kniven for hånd med mildt oppvaskmiddel umiddelbart etter bruk. Unngå bløtlegging og oppvaskmaskin for å bevare knivbladets skarphet og håndtakets kvalitet over tid. Tørk kniven grundig etter vask. Behandle eikehåndtaket regelmessig med en nøytral matolje for å motvirke uttørking og bevare treverket. Messingnaglene kan ved behov pusses med messingpuss. Slip knivbladet regelmessig for å bevare skarpheten. Oppbevar kniven tørt og beskyttet, gjerne i en knivblokk, på en magnetlist eller med bladbeskytter. Unngå løs oppbevaring i en kjøkkenskuff, da dette kan skade både kniveggen og andre redskaper.