-35%
Yaxell
Hana kokkekniv 20 cm brun
- Elegant og ergonomisk design for komfort og kontroll
- Skarphet i verdensklasse med slitesterkt MOVAX-stål
- Allsidige kniver for både hverdagsbruk og matentusiaster
Ikke medlem 1 699,-
1 104,-
Få på nettlager
Kampanjeslutt: 09.09.2026
Beskrivelse
Yaxell Hana santokukniv 16,5 cm kombinerer tradisjonelt japansk håndverk med moderne materialvalg og presisjon. Knivbladet er bygget opp av tre lag stål med en hard Movax-kjerne som gir imponerende skjæreevne og langvarig skarphet. De ytre lagene i rustbestandig stål beskytter bladet, mens håndtaket i mørk pakkawood gir både stil og funksjonalitet i ett.Kniven er perfekt for deg som ønsker allsidighet på kjøkkenet – enten du hakker urter, kutter frukt eller deler mindre grønnsaker. Den kantete, japanske formen gir høy presisjon og kontroll, samtidig som håndtaket ligger godt i hånden. Pakkawood-materialet tåler både fukt og temperaturforskjeller, og gir lang levetid med riktig vedlikehold.
Kan jeg vaske kniven i oppvaskmaskin?
Nei, kniven bør håndvaskes med mildt såpevann og tørkes umiddelbart for å bevare blad og håndtak.
Hvordan skjerper jeg kniven?
Bruk en slipestein eller slipestål med 12–15 graders vinkel. Vedlikehold jevnlig for å bevare skarpheten.
Hva bør jeg unngå å kutte med denne kniven?
Unngå harde råvarer som frosne produkter eller ben. Skjær alltid på mykt underlag, som tre- eller plastfjøl.
• Trelags blad med hard Movax-kjerne
• Skarphet på 58 HRC – robust og presis
• Ergonomisk håndtak i pakkawood
• Designet etter japanske tradisjoner
• Perfekt til mindre kutteoppgaver
• Håndvask anbefales for optimal levetid
Et redskap for deg som ønsker følelsen av japansk kvalitet i hvert kutt.
- Fri frakt over 699,-
- Rask levering
- Prisløfte
- Last ned appen og få velkomstkupong
Produktdetaljer
- SKU:
- 626469
- EAN:
- 4984909348004
- Artikkelnummer:
- Y-34800
- Merke:
- Yaxell
- Kategori:
- Kokkekniv
- Opprinnelsesland:
- Japan
Spesifikasjoner
- Høyde:
- 24 cm
- Bredde:
- 0,2 cm
- Lengde:
- 33,5 cm
- Vekt:
- 254 g
- Garanti:
- 3-year
Design og materiale
- Farge:
- Tre
- Materiale:
- Stål
- Material spesifikasjon:
- Movax stål i 3 lag, pakkawood håndtak
- Hardhet:
- 58 HRC
Vedlikehold og bruk
- Tåler maskinvask:
- Nei
- Håndvask anbefales:
- Ja
- Slipevinkel:
- 20
- Vedlikehold:
- Skarpe kjøkkenkniver gir bedre matlagingsglede, og med riktig stell varer de lenge. Bruk alltid skjærefjøl i tre eller plast. Unngå glass, porselen, bein og fryste matvarer, da dette kan skade eggen eller bladet. Ikke skrap skjærebrettet med kniveggen – bruk baksiden av bladet. Rengjøring Vask kniven for hånd i lunkent vann med mildt oppvaskmiddel rett etter bruk. Ikke legg den uvasket, og unngå oppvaskmaskin, da varme og kjemikalier sløver eggen. Tørk kniven straks med en myk klut. Rust og oppbevaring Overflaterust kan fjernes med metallpuss. Oppbevar kniven tørt og sikkert, gjerne i knivblokk, mappe eller på magnetlist (utilgjengelig for barn). Slip og skjerp Vedlikehold kniven jevnlig med brynestav eller våtslip. Når den blir sløv, må den slipes med slipestein eller av en profesjonell. Japanske kniver bør slipes i vinkel 12–15°.
- Leverandør:
- J.A Sundqvist AB
