bAYk snittkniv bøk/stål

Beskrivelse

Modern House bAYk snittkniv i bøk og stål gir hjemmebaksten et profesjonelt uttrykk med et skarpt blad som lar deg lage presise snitt i deigen før steking. Snittet gir bedre kontroll over hevingen i ovnen og et jevnere resultat på brødet. Håndtaket er laget av bøk som ligger godt i hånden, og kniven har en total lengde på 18,5 cm.

Snittkniven, også kjent som brødskalpell eller deigsnitter, gjør det enkelt å lage både klassiske snitt og dekorative mønstre i skorpen. Metoden er mye brukt blant surdeigsbakere, men funker like godt til brød, rundstykker og annen gjærbakst. Kniven leveres med fem utskiftbare blader i rustfritt stål, hvert med mål på 4,2 x 2,2 cm, så du alltid har et skarpt blad klart. For å bevare kvaliteten og levetiden anbefales håndvask. Tørk kniven grundig etter vask og før den legges til oppbevaring. Den er ikke egnet for oppvaskmaskin.

• Skarpt blad for presise snitt i deigen
• Gir bedre heving og et jevnere resultat
• Lag klassiske snitt eller dekorative mønstre i skorpen
• Håndtak i bøk som ligger godt i hånden
• Leveres med fem utskiftbare blader i rustfritt stål
• Total lengde 18,5 cm, håndvask anbefales

Enten du baker surdeig i helgen eller steker et par rundstykker til frokost, gir denne snittkniven deg kontrollen som trengs for at brødet skal hevе og se ut slik du vil.