Santokukniv 29 cm olive

Beskrivelse

Denne 29 cm lange santokukniven fra Forged Olive-serien er et ekte allround-verktøy på kjøkkenet. Den japanske knivformen er ideell for å skjære, hakke og kutte i terninger – de tre oppgavene santoku-navnet viser til.

Kniven er smidd for hånd av 440C-stål fra Japan, og har en hardhet på 58 Rockwell. Bladet er 2 mm tykt og gir presise kutt med sin 18-graders skjærevinkel. Kommer i en eksklusiv eske med 10 års garanti.

Vær oppmerksom på at knivslire ikke er inkludert.