KAI

Shoso nakiri grønnsakskniv 16,5 cm

5CR15MoV stål med 56 HRC gir jevn hardhet og holdbar skarphet
Nakiriform på 16,5 cm gir effektiv hakking av grønnsaker
Integrert diamantmønster gir sikkert og komfortabelt grep

Førpris 1 199,-

779,-

Få på nettlager

Utsolgt på nett

Kampanjeslutt: 09.09.2026

Beskrivelse

KAI Shoso nakiri grønnsakskniv 16,5 cm kombinerer japansk presisjon med et stilrent og funksjonelt design, spesielt utviklet for effektiv bearbeiding av grønnsaker. Kniven er laget i én helhet av rustfritt stål, noe som gir en slitesterk, hygienisk og lettstelt konstruksjon. Den matte finishen fremhever det rene uttrykket, mens den presist slipte eggen gir kontroll og nøyaktighet i hvert kutt.

Den rette og brede nakiri-formen er ideell for å hakke, kutte og skjære grønnsaker i jevne biter. Den flate eggen gir god kontakt med skjærebrettet og gjør arbeidet effektivt. Den balanserte vekten gir stabilitet, og håndtaket i 18-8 rustfritt stål har en ergonomisk, elliptisk form som ligger komfortabelt i hånden. Diamantmønsteret gir et sikkert grep, og den sømløse overgangen mellom blad og håndtak gjør kniven enkel å rengjøre.

• Bladlengde på 16,5 cm – optimal for grønnsaker
• Blad i 5CR15MoV rustfritt stål
• Hardhet 56 (±1) HRC for jevn og varig skarphet
• Konveks sliping for stabile og presise kutt
• Bredt, rett blad for effektiv hakking
• Helstøpt konstruksjon for enkel rengjøring

En spesialisert grønnsakskniv som gir presisjon og effektivitet i kuttearbeidet.

Fri frakt over 699,-
Rask levering
Prisløfte
Last ned appen og få velkomstkupong

Produktdetaljer

SKU:: 638625
EAN:: 4901601177503
Artikkelnummer:: AB-5168
Merke:: KAI
Serie:: Shoso
Kategori:: Japanske kniver
Opprinnelsesland:: Japan

Spesifikasjoner

Vekt:: 154 g
Mål spesifikasjon:: Knivblad 16,5 cm

Design og materiale

Farge:: Stål
Materiale:: Rustfritt stål
Material spesifikasjon:: Rustfritt stål 5CR15MoV
Hardhet:: 56 (±1)

Vedlikehold og bruk

Tåler maskinvask:: Nei
Håndvask anbefales:: Ja
Slipevinkel:: 15
Vedlikehold:: Rengjøring Skyll knivene i varmt vann før første gangs bruk. Etter bruk bør de vaskes raskt med et mildt oppvaskmiddel og tørkes godt med en myk klut. Syreholdige matvarer bør skylles av umiddelbart. Tørk alltid kniven bort fra kroppen og bort fra eggen for å unngå skader. Kniver skal aldri vaskes i oppvaskmaskin, da dette kan skade materialet og redusere skarpheten. Slip og vedlikehold For å bevare skarpheten anbefales det å få knivene slipt profesjonelt ved behov. På grunn av knivenes hardhet er slipestål ikke egnet – bruk heller slipestein eller elektrisk slipesystem. Oppbevaring Oppbevar knivene slik at bladet ikke kommer i kontakt med andre metallgjenstander. Dette forebygger skader og misfarging. Bruk gjerne knivblokk, skuffeinnsats i tre, magnetlist i tre eller oppbevar knivene i skuff med bladbeskytter.