Performer skrellekniv 9 cm svart

Beskrivelse

Wüsthof Performer skrellekniv 9 cm i svart er en liten og allsidig kniv med et smalt, svært skarpt blad som gir presisjon i hver bevegelse. Bladet har en DLC-belegg – Diamond-Like Carbon – en ekstremt hard karbonfiberbelegning med egenskaper som ligner diamantens. Denne teknologien, hentet fra fly- og motorsportindustrien, reduserer friksjonen og lar kniven gli presist gjennom både myke og harde råvarer. Belegget øker overflatehardheten på Wüsthof-stålet med hele 146 %, noe som gir høy slitestyrke og jevne, kontrollerte snitt.

Skrellekniven er perfekt til å skrelle og skjære frukt og grønnsaker, hakke mindre ingredienser og utføre presisjonsarbeid der du trenger full kontroll. Det ergonomiske håndtaket med Hexagon Power Grip har en honningkakestruktur i glassfiberforsterket materiale som gir et sklisikkert og stødig grep, også under krevende forhold. De smart plasserte heksagonene reflekterer lyset som presisjonsslipte diamanter og gir kniven en dynamisk karakter, både i hånden og i knivblokken. For å bevare skarphet og kvalitet anbefales håndvask og tørking rett etter bruk.

• Smalt og svært skarpt blad for presise snitt
• DLC-belegg som øker overflatehardheten med 146 % og gir lav friksjon
• Allsidig bruk: skrelling, skjæring av frukt og grønnsaker, hakking og presisjonsarbeid
• Ergonomisk Hexagon Power Grip-håndtak med sklisikkert grep
• Glassfiberforsterket materiale for stødig kontroll
• Karakteristisk honningkakestruktur som fanger lyset

Med sin kombinasjon av høyteknologisk blad og presist grep er Performer-skrellekniven et naturlig valg for deg som vil ha kontroll og nøyaktighet i det fine kjøkkenarbeidet.