Pizzastein 38 cm

Beskrivelse

Kamado SUMO Pizzastein 38 cm gir hjemmelagde pizzaer den sprø bunnen og den jevne bakingen som ellers er vanskelig å få til i en vanlig ovn. Steinen er laget av naturlig kordieritt i næringsmiddelkvalitet, tåler temperaturer opptil 800 grader og sprekker ikke selv når varmen står på som mest. Under stekingen trekker steinen til seg fuktighet fra deigen, og det er nettopp det som gir den sprø skorpen napolitansk pizza er kjent for.

Steinen er rund og måler 38 cm, og passer godt oppi en Kamado-grill hvor den fordeler varmen jevnt og stabilt. Forvarm den i cirka 20 minutter før du legger på pizzaen, så unngår du at deigen setter seg fast. Steinen egner seg ikke bare til pizza. Du kan like gjerne bake brød og kaker på den, eller varme opp en ferdig pizza for et langt bedre resultat enn i vanlig ovn. Rengjør den for hånd, den tåler ikke oppvaskmaskin.

• Rund pizzastein på 38 cm i naturlig kordieritt av næringsmiddelkvalitet
• Tåler temperaturer opptil 800 grader og sprekker ikke ved høy varme
• Trekker til seg fuktighet under stekingen og gir sprø bunn
• Fordeler varmen jevnt og stabilt for enkel steking
• Passer også til brød, kaker og oppvarming av ferdig pizza
• Rengjøres for hånd

Med riktig forvarming og en stein som holder på varmen, kommer du langt nærmere den ekte pizzabunnen hjemme på grillen.