Pizzastein 38 cm

Beskrivelse

Kamado SUMO Pizzastein 38 cm gir deg det lille ekstra – både i størrelse og resultat. Den romslige flaten gir plass til større pizzaer, og den slitesterke kordierittsteinen sørger for at varmen fordeles jevnt for en profesjonell finish. Perfekt til både Kamado-grillen og vanlig stekeovn.

Steinen er laget for å tåle temperaturer helt opp til 800 °C, og den absorberer fuktighet under steking slik at du oppnår den ettertraktede, sprø bunnen. Med denne pizzasteinen blir det enkelt å gjenskape smaken og konsistensen fra en italiensk steinovn hjemme – og det er ikke bare pizza du kan bruke den til.

Hvordan bruker jeg den best?
For best resultat, forvarm steinen og legg pizzaen direkte på den varme overflaten.

Hva annet kan jeg lage?
Den er super til rustikke brød, småkaker, focaccia og paier.

Er den egnet for grill?
Ja – den er spesialdesignet for Kamado-grill, men fungerer også i ovn.

• 38 cm diameter – god plass til store pizzaer
• Laget i kordieritt – tåler høy varme og gir jevn steking
• Absorberer fuktighet – sprø skorpe hver gang
• Robust mot temperaturendringer – sprekker ikke
• Bruk i grill eller ovn
• Allsidig – også til bakverk og varmebehandling

Større stein. Sprøere skorpe. Bedre opplevelse.